O Τάρταρης Θεόδωρος είναι Εργοθεραπευτής απόφοιτος του Τμήματος Εργοθεραπείας στην Αθήνα και κάτοχος άδειας ασκήσεως επαγγέλματος. Οι μεταπτυχιακές του σπουδές αφορούν την οργάνωση και διοίκηση οργανισμών και επιχειρήσεων στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης.

Έχει συμμετάσχει σε πλήθος σεμιναρίων και συνεδρίων σχετικών με την αναπτυξιακή παιδιατρική και αποκατάσταση και η κλινική του άσκηση πραγματοποιήθηκε στην Πτέρυγα Κουρέτα στο Αιγινήτειο Νοσοκομείο. Ταυτόχρονα, υλοποίησε πρακτική άσκηση στη Φινλανδία μέσω του προγράμματος ERASMUS στα πλαίσια: 1.Ψυχιατρικές Φυλακές Niuvanniemi, 2.Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Kuopio, Νοσοκομείο Puijo, τομέας ψυχοσωματικών νοσημάτων, 3.Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Kuopio, Νοσοκομείο Tarina, τομέας χειρουργικής χεριών.

Επίσης, έχει αναλάβει έργα/project στα πλαίσια οργάνωσης σχολικών δραστηριοτήτων με θέμα το θεατρικό εργαστήρι, τη σεξουαλική διαπαιδαγώγηση, καθώς και την υγεινή και καθαριότητα.

Εργάζεται ως Εργοθεραπευτής από το 2000 έως και σήμερα.